近年來，隨著國家的發(fā)展，人民的消費(fèi)水平逐步提高，越來越多的人意識(shí)到健康的體質(zhì)對(duì)人類的重要性，在地溝油，毒奶粉遍地的今天，一種新興的健康油類正在悄然興起——牡丹籽油！

牡丹籽油？這大概是很多人腦海里的第一反應(yīng)。確實(shí)，在橄欖油還作為高級(jí)食用油遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能惠及千家萬戶的今天，牡丹籽油這樣的概念確實(shí)算是新鮮詞匯了。

牡丹籽油，由于其對(duì)人類健康具有保健功效，現(xiàn)在每斤市價(jià)達(dá)400～800元人民幣，每畝地結(jié)籽按400斤計(jì)算，出油率按20%計(jì)算，每畝地可出油80斤，每斤按400元計(jì)算，就是32000元。物以稀為貴，發(fā)展多了、面積擴(kuò)大了就按進(jìn)口橄欖油每斤180元計(jì)算，還有14400元人民幣，況且這種油的質(zhì)量要遠(yuǎn)比橄欖油的油質(zhì)好得多。與其它油料作物相比，油用牡丹具有產(chǎn)量高、出油率高、油質(zhì)好、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。因此，大力發(fā)展油牡丹，對(duì)于促進(jìn)我國糧油生產(chǎn)、保障國家糧油安全具有重要意義。

其實(shí)牡丹籽油在我們生活中的普及率還不是太高，畢竟還有很多人對(duì)于這個(gè)并不了解，但是我們相信，會(huì)有那么一天，家家戶戶都使用我們的牡丹籽油。